Description: Die AOC-Weinbauregionen werden durch ihre topografischen, klimatischen bodenbiologischen Besonderheiten charakterisiert und unterschieden. AOC (<i>Appellation d'Origine Contrôlée)-</i>Weine müssen aus Reben eines bestimmten geografischen Raumes hergestellt sein. <br>AOC-Weine zeichnen sich dadurch aus, dass sie auch bestimmte Vorgaben über die Anbau- und Weinbereitungsmethoden sowie die Wahl der Rebsorten, den Zuckergehalt und die Maximalen Flächenerträge einhalten. <br><br>Die gesetzliche Grundlage ist die Verordnung über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine (SRL Nr. 917).